Skælskør Rotary Klub, Kobæk Strand og Champagne Stories står bag en stemningsfuld aften, hvor overskuddet går til julehjælp til økonomisk trængende borgere i Slagelse Kommune.
Der serveres fem champagner fra små familieejede producenter i Champagne, og de ledsages af en firretters menu fra Kobæk Strand. Undervejs fortælles historierne bag champagnerne, producenterne, håndværket og området, de kommer fra.
- Velkomstchampagne og fire champagner til menuen
- Jomfruhummerhale med oksemarv og kuvertbrød med urtesmør
- Lakseterrin med Kobæks tangknækbrød
- Confiteret and med spidskål, trøffelmarineret svampe, perleløg og pommes fondant
- Chokolademousse med hvid og mørk chokolade
Der er kun 150 pladser. Der kan tilkøbes kaffe, te og ekstra champagne samt lodder med chance for fine præmier.
