Lær at lave dine egne flødeboller under faglig vejledning hos Frellsen Chokolade. I løbet af workshoppen fremstiller du 10 håndlavede flødeboller – fem med marcipanbund og fem med vaffelbund – som du tager med hjem. Hver flødebold overtrækkes med ægte belgisk chokolade og pyntes efter dit eget valg og fantasi.
Under kursusforløbet får du grundig instruktion i vigtige teknikker som sprøjteposeteknik og chokoladetemperering. Du låner alt det køkkengrej, du har brug for – blandt andet dyppegaffel og forklæde – og får udleveret en noteseddel med praktisk viden om chokoladebearbejdning og temperering, som du kan tage med hjem.
Praktisk information
- Du skal ankomme via Frellsen-butikken
- Varighed: 1-1,5 time (kan variere efter antal deltagere)
- Minimumsakar: 10 år
- Deltagere med langt hår bør sætte håret op eller bruge hårelastik
- Aflys eller kontakt arrangøren på [email protected] eller 46 95 53 72 (mandag-torsdag 08:00-16:00, fredag 08:00-14:00) hvis du har allergier eller overfølsomhed, som vi skal være opmærksomme på
- Pris: 300 kr – kun betalende deltagere får adgang
