Tang danner undersøiske skove, der er lige så vigtige for havets liv som skovene er for landjorden. Foredraget kigger nærmere på, hvad tang og alger egentlig er, og hvad der adskiller dem fra planter og dyr.
Der fortælles også om, hvordan tang kan dyrkes både i havet og på land, og om de bæredygtige løsninger tang kan bidrage med til klima, biodiversitet og fremtidens fødevarer. Det er en opdateret udgave af et foredrag fra 2020, og det er en del af rækken Offentlige foredrag i Naturvidenskab.
