På Flakkebjerg Skolemuseum kan børn og voksne få en anderledes og historisk start på skoleåret med Fedtemadder før skolestart - kom og leg skole. Her er der mulighed for at smage Fru. Nielsens fedtemadder, mens man prøver kræfter med en skoledag, før det nye skoleår for alvor begynder.
Fru Nielsen tager godt imod jer, og hvis turen til skole har været lang, er der heldigvis altid en fedtemad som trøst. Samtidig er der lagt op til en stram og gammeldags skoledag med sang, bibelundervisning, regning, skrivning, læsning og anskuelsesundervisning, hvor disciplin og respekt for lærerinden er en del af oplevelsen. Når eleverne har lært at skrive med griffel på tavlen, får de også lov til at prøve pen og blæk.
I Flakkebjerg er skolelivet, som det var for 100 år siden. Forskolen i Flakkebjerg er blandt de ældste i Danmark og står, som den gjorde i forskolens tid fra 1904 til 1962. Her kan man se en skolestue med tavler, grifler og anskuelsesbilleder samt en lærerindebolig med dagligstue, spisestue, køkken og soveværelse.
Besøget begynder med leg som i gamle dage og afsluttes med rundvisning i lærerindens lejlighed og museet på 1. sal. Prisen er 50 kr. for både børn og voksne, og det er en god idé at købe billet på forhånd, så man er sikker på en plads. Eventuelle resterende billetter sælges i døren. Entré: Fedtemadder før skolestart: 50 kr.